Agriculteurs et agents de développement agricole dans la tempête.
Les transformations des métiers et des dynamiques socio professionnelles face à des injonctions contradictoires
Journée d’étude Gerdal – INRAE – UMR Territoires – Paris (Hôtel CIS Paris RAVEL) – 30 novembre 2023
Organisée par le Gerdal, l’INRAE département ACT et l’UMR Territoires, cette journée avait comme objectif d’interroger les transformations à l’œuvre des métiers d’agriculteur et d’agent de développement, dans un contexte marqué par :
- des politiques publiques nationales et européennes faiblement structurantes (les questions de liens agriculture-santé, agriculture-environnement, effets du changement climatique, mais aussi de concurrences marchandes, ne sont pas véritablement traitées) ;
- des tensions et disjonctions entre différentes forces à l’œuvre : segmentation croissante et intégration du métier d’agriculteur par les stratégies des firmes amont-aval ; pressions accrues sur la compétitivité; demandes/injonctions émanant de collectivités territoriales, d’agences de l’eau, d’acteurs associatifs…, au nom de la protection des biens communs et de la transition agroécologique, mais découplées des dynamiques des filières.
Dans ce contexte, comment les agriculteurs s’y prennent-ils pour définir ce qu’il convient de faire, y voir clair sur les choix d’activités et de modes de production, avec quelles marges de manœuvre et possibilités d’initiatives ? Comment les agriculteurs arrivent-ils – ou non – à se positionner dans des débats parfois chaotiques, sur fond de tensions de plus en plus perceptibles au sein du monde agricole et avec le reste de la société, voire de violence politique et sociale ? Qu’est-ce que cela révèle des transformations à l’œuvre de leurs métiers ? Comment les formes de sociabilité et d’organisation entre agriculteurs, ainsi que leurs liens avec les multiples acteurs qui interviennent sur ou autour de l’agriculture, s’en trouvent –elles reconfigurées ?
Du côté des agents de développement, et alors qu’on assiste à une fragmentation du monde du conseil toujours plus forte, qu’est-ce que peut signifier faire du développement agricole aujourd’hui ? Comment se reconfigurent des façons d’exercer leurs métiers, ainsi que leurs réseaux et institutions ? Comment peut-on analyser les difficultés auxquelles sont confrontés ceux qui ont en charge « d’accompagner » la transition agroécologique ?
Contenus et dynamique de travail
La réflexion autour de ces questions (et d’autres), s’est appuyée sur des études de cas, des travaux de recherche action et des dispositifs d’action locale menés en partenariat avec différents acteurs sur une diversité de territoires et autour de différentes thématiques.
S’adressant à la fois à des chercheurs, des agents de développement, des enseignants et formateurs, cette journée s’inscrivait dans une double perspective :
- aider à définir des directions de recherche pour les années à venir autour des mutations à l’œuvre dans les métiers de l’agriculture et les dynamiques socio professionnelles,
- tout en réaffirmant –et renouvelant- une certaine façon de faire de la recherche : pour et par l’action, au travers d’une implication avec les acteurs du développement, et au plus près des dynamiques et processus observables localement dans des situations données.
Le programme de la journée a combiné des temps de présentations et d’échange pour approfondir la réflexion et élaborer des propositions qui mobilisent les expériences, connaissances et analyses des participants selon une diversité de points de vue.
Programme de la journée et exposés
9h00 – Accueil
9h15-9h30 – Présentation de la journée. (Christophe Soulard, INRAE ACT)
9h30-10h15 – Exposés introductifs
– Les transformations des métiers et des dynamiques socio-professionnelles face à des injonctions contradictoires.
Claire Ruault et Roger Le Guen (Gerdal),
– « Ruptures et accélérations des structures, démographiques et sociales. Vers un éclatement des formes d’exercice du métier et du travail des agriculteurs » Nathalie Hostiou (Inrae, UMR Territoires)
10h20-10h35 – Le robot, l’éleveur et le technicien : entraide et relations de travail en traite robotisée Théo Martin (Inrae- UMR innovation)
10h35-11h00 – Discussion
11h00-11h30 – Pause
11h30-11h45 – Des agriculteurs dans la tempête : des changements à bas bruits . Sandrine Petit (Inrae UMR Cesaer), Lucie Dupré (Inrae UME Cesaer), Nathalie Joly (Institut Agro Dijon UMR Cesaer)
11h50-12h05 – Les viticulteurs du Blayais et l’usage des pesticides : une prise de parole publique quasi-impossible. Jacqueline Candau (Inrae UR Ettis/Gerdal)
12h05-12h30 – Discussion
12h30-14h – Repas
14h-14h15 – Les agents de développement dans la tempête : entre grands objectifs et réalités du terrain. Claire Ruault (Gerdal)
14h15-16h00 – Table ronde – Animée par Claire Ruault (Gerdal) – Comment travailler avec les agriculteurs aujourd’hui ? Analyses et retours sur la pratique, à plusieurs voix
Philippe Coupard (Union des Cuma des Pays de Loire)
Laurent Fillion(Chambre d’agriculture Isère/ PNR de Chartreuse)
Aurélie Garcia Velasco (FRCuma ouest)
Émilie Lacour (PNR des Caps et Marais d’Opale)
Géraud Peylet (Chambre départementale d’agriculture de la Gironde)
16h-16h45 – Échanges et discussions : Quelles pistes de travail pour le développement et la recherche pour et sur l’agriculture ?
16h45 – Éléments de synthèse et perspectives. Roger Le Guen (Président du Gerdal) et Christophe Soulard (Chef du département Act, Inrae)
17h – Fin de la journée