CANDAU J., DELDRÈVE V. et DEUFFIC Ph., 2015, Agriculteurs, pêcheurs et forestiers face à l’injonction écologique, dans ARPIN I., BOULEAU G., CANDAU j., RICHARD-FERROUDJI A. (coord.), Les activités professionnelles à l’épreuve de l’environnement, Toulouse, Octarès, p. 93-113.

