CANDAU J., DELDRÈVE V. et DEUFFIC Ph., (2015), Agriculteurs, pêcheurs et forestiers face à l’injonction écologique, dans ARPIN I., BOULEAU G., CANDAU j., RICHARD-FERROUDJI A. (coord.), Les activités professionnelles à l’épreuve de l’environnement, Octarès, Toulouse, 2015, p. 93-113.
LE GUEN R., SIGWALD A., (1999), Economie Rurale n° 249, Janvier- Février 1999.
Groupe d’Expérimentation et de Recherche : Développement et Actions Localisées