CANDAUJ. et CHABERT M., 2003, dans CARON P. et PIVOT J-M. (coord), Les Cahiers de la multifonctionnalité « Coordinations locales et action collective pour une agriculture multifonctionnelle», Ed. Cemagref-Inra-Cirad.
Groupe d’Expérimentation et de Recherche : Développement et Actions Localisées