« Fond commun et variantes dans un système local de connaissance technique, Lauragais, France » in : Savoirs paysans et développement, G. Dupré (dir.), Karthala – ORSTOM, 1991, Chap XIV, Les savoirs à l’œuvre. Emprunter, innover anticiper, pp. 334-346

Les savoirs paysans font l’objet de très nombreuses études.

Ils sont devenus des objets de recherche. Mais ils n’ont pas été, pour autant, pris en compte dans la plupart des projets de développement.

Près d’un quart de siècle d’opérations de développement, conduites sur tous les continents avec des succès divers, rend urgent d’établir enfin la jonction entre la recherche et le développement.

Le chapitre de Jean-Pierre Darré montre, à partir d’une analyse de cas sur l’adoption de nouvelles variétés de blé, comment l’évolution des pratiques des agriculteurs va de pair avec une évolution des modes de raisonnement. Et que cette évolution est un produit social, fruit de dialogues au sein du groupe, de controverses , voire de conflits sur la base des variantes, contribuant ainsi à l’évolution de l’ensemble du système de pensée. Au sein de ces dialogues se jouent , pour chacun des agriculteurs, à la fois l’appropriation de nouvelles manières de faire et sa position sociale dans le groupe.