A propos d’un thème en apparence spécialisé, la vulgarisation dans le monde du travail et des techniques des agriculteurs, Jean-Pierre Darré livre à l’usage du chercheur comme de l’opérateur en vulgarisation un véritable petit traité de sociologie et d’ethnologie générales. Non pas un traité issu de l’esprit de système mais un guide de l’exercice ethnologique en action, une illustration exemplaire de la façon de produire des connaissances.