Dossier : La conversion vers l’agriculture biologique, comment accompagner les agriculteurs ?

• Faciliter la conversion des producteurs laitiers en organisant la collecte – Michel Ragot – GIE Biolait
• L’expérience de la Chambre d’Agriculture de la Drôme – Olivier Durant – CA 26

• Quelles pratiques du conseil aux agriculteurs en conversion ? Enquêtes auprès des agents « spécialisés bio » en Bretagne. Claire Ruault – Gerdal

L’évolution de la place de l’agriculture biologique dans le champ du développement agricole, se traduit par une augmentation sensible des activités de formation et de conseil, en particulier vers les agriculteurs en conversion.

Que recouvre ce nouveau « secteur » : quels agents, dans quels organismes, avec quelles fonctions ?

De quelles façons les agents interviennent-t-il concrètement auprès des agriculteurs, avec quelles conceptions du conseil ?

Telles sont les questions traitées dans cet article. À partir d’enquêtes en Bretagne auprès des agents « spécialisés » en bio, nous proposons une lecture sociologique des activités de conseil. Dans une perspective compréhensive et interactionniste, le conseil est abordé au travers des pratiques de ces agents, plutôt qu’au travers des logiques institutionnelles, même si ces éléments font partie de leur cadre de travail.