CANDAU J., DEUFFIC Ph., (2006), dans AUCLAIR L., ASPE C. et al. (coord.), Le retour des paysans ? A l'heure du développement durable, Aix en Provence, Edisud (coll. Ecologie humaine), 2006, pp 155-174.
CANDAU J., DEUFFIC Ph., (2006), dans AUCLAIR L., ASPE C. et al. (coord.), Le retour des paysans ? A l'heure du développement durable, Aix en Provence, Edisud (coll. Ecologie humaine), 2006, pp 155-174.