Ruault C., 1992, Dans: Actes du congrès de l'ACAB, L'agriculture biologique aujourd'hui, clés pour la reconversion. Editions Nature et Progrès. Mai 1992, pp, 137-150
LE GUEN R., RUAULT C., 1994, Dans: DARRÉ J.P. (dir), Pairs et experts dans l'agriculture. Dialogues et production de connaissance pour l'action. TIP (Technologies Idéologies Pratiques), Vol XII, 1994 - n°1, Editions Erès pp, 49-87

