RUAULT C., Intervention au séminaire CRESEB. Conseil Régional de Bretagne le 11 janvier 2012 à Rennes
LÉMERY B., INGRAND S., DEDIEU B., DEGRANGE B., 2008. In : DEDIEU B., CHIA E., MOULIN C-H., TICHIT M., éd., L'élevage en mouvement. Flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores. QUAE, Collection Update Sciences & Technologies, 143-159.
LÉMERY B. 2003, Dans : Sociologie du travail vol. 45 – n°1, 2003

