Groupe d’Expérimentation et de Recherche : Développement et Actions Localisées

production laitière

La diversité des logiques de travail en production laitière.
LE GUEN R., 2006 Fourrages, n°185, pp. 25-34, 2006
Concilier évolution des pratiques agricoles en faveur de la protection des ressources naturelles et valorisation des produits Enseignements tirés d’une diversité d’initiatives en production laitière.
DIAZ M., RUAULT C., THAREAU B., BEN ARFA N., 2021 Rapport final du projet ValresEau GERDAL- ESA rapport final du projet VALRESEAU
Des initiatives collectives pour une meilleure valorisation du lait : les éleveurs face à une recomposition de leur métier et de leur position dans les filières
RUAULT C., THAREAU B., DIAZ M., BEN ARFA N. In JOLY, DUPRÉ, PETIT(coord) D’une agriculture l’autre. Chap. 5, QUAE Editions 2023
Quelles pratiques et organisation du conseil aux agriculteurs en conversion ?
RUAULT C., 2000,Travaux et Innovations n° 65, Février 2000, Dossier: La conversion vers l’agriculture biologique, comment accompagner les agriculteurs ?, pp, 23-36