RUAULT C., 1996, Paris, L'Harmattan, 240 pages
CANDAU J., RUAULT C., 2002, Economie rurale n°270, pp, 19-35
CANDAU J., RUAULT C. Cahiers d’Economie et Sociologie Rurales, INRA, n° 75, 2ème trimestre 2005, pp.52 – 74
CANDAU J. ; RUAULT C., 2006, dans Collectif (P.-Y. GUIHÉNEUF, F. CAUCHOIX et al.,coord.) La formation au dialogue territorial. Quelques clés issues d'une réflexion collective, Editions Educagri, Dijon, pp. 161-174

