Archives des élevage

Construction of a « new » professional model in agriculture : on-meadow breeding
J. Candau, C. Ruault,( 2001), in XIXth congress of the European Society of Rural Sociology Society, Nature, Technology. Contribution of Rural Sociology. Dijon (France), 3-7 September 2001.
La flexibilité des élevages allaitants face aux aléas de production et aux incertitudes de la filière.
LÉMERY B., INGRAND S., DEDIEU B., DEGRANGE B., (2008). In : DEDIEU B., CHIA E., MOULIN C-H., TICHIT M., éd., L'élevage en mouvement. Flexibilité et adaptation des exploitations d'herbivores. QUAE, Collection Update Sciences & Technologies, Janvier 2008, pp 143-159.
Pratiques de santé animale : prévention et approche globale, ce que les enquêtes auprès d’éleveurs nous apprennent.
BOUY M., RUAULT C., (2015). Communication à la journée Intergroupes, 3 novembre 2016 à VetAgroSup (Lempdes, Puy de Dôme).
Le métier d’éleveur face une politique de la biodiversité.
LE GUEN R., SIGWALD A., (1999), Economie Rurale n° 249, Janvier- Février 1999.
Concilier évolution des pratiques agricoles en faveur de la protection des ressources naturelles et valorisation des produits Enseignements tirés d’une diversité d’initiatives en production laitière.
DIAZ M., RUAULT C., THAREAU B., BEN ARFA N., (2021), Rapport final du projet ValresEau GERDAL - ESA rapport final du projet VALRESEAU.
Agir en situation d’incertitude : le cas des éleveurs de bovins allaitants.
LÉMERY B., INGRAND S., DEDIEU B., DEGRANGE B. , (2005), Dans Économie rurale, n°285, Janvier-Février 2005).
Evolution des modèles professionnels en agriculture : scènes de débat, questions d’écologie et catégories de connaissances.
CANDAU J., RUAULT C. , (2005), Cahiers d’Economie et Sociologie Rurales, INRA, n° 75, 2ème trimestre 2005, pp.52 – 74.
L’engagement des agriculteurs dans un service environnemental. L’exemple du paysage.
CANDAU J. , GINELLI L., (2011), Dans : L’engagement des agriculteurs dans un service environnemental. L’exemple du paysage, Revue française de sociologie, vol 52 (4), pp. 691-718.
Le sens des pratiques. Conceptions d’agriculteurs et modèles scientifiques.
DARRÉ J.P., MATHIEU A., LASSEUR J. (dir.), (2004), Editions INRA.

Groupe d’Expérimentation et de Recherche : Développement et Actions Localisées

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